Sherry Testsieger – Top 16 Sherry Test

Als Weinexperte kann ich sagen: Sherry ist die am meisten unterschätzte Weingattung der Welt. In keinem anderen Segment bekommst du so günstig Spitzenweine. Genau aus diesem Grund wollte ich diesen Sherry Test schon länger durchführen und endlich einen Sherry Testsieger in einer Blindverkostung auswählen.

Sherry Test – die Bestenliste

Sherry Testsieger: Cruz Conde Pedro Ximénez Solera Sherry – 9,5 von 10 Punkte

  • Preis: 47,30 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: fruchtig süß
  • Bewertungen: 117
  • 5 Sterne Bewertungen: 87%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El Candado Süß – 9,4 von 10 Punkte

  • Preis: 26,99 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: fruchtig süß
  • Bewertungen: 24
  • 5 Sterne Bewertungen: 86%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Lustau Murillo Pedro Ximenez Sherry – 9,2 von 10 Punkte

  • Preis: 35,37 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: fruchtig süß
  • Bewertungen: 19
  • 5 Sterne Bewertungen: 79%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Gonzales Byass Nectar Pedro Ximenez – 9,1 von 10 Punkte

  • Preis: 20,44 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 863
  • 5 Sterne Bewertungen: 81%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Rey Fernando De Castilla Premium Süß – 9,1 von 10 Punkte

  • Preis: 20,85 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: fruchtig süß
  • Bewertungen: 118
  • 5 Sterne Bewertungen: 80%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Harveys Bristol Solera Sherry – 9,1 von 10 Punkte

  • Preis: 15,97 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 1.342
  • 5 Sterne Bewertungen: 79%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: nein




Williams & Humbert Don Zoilo – 9,1 von 10 Punkte

  • Preis: 15,45 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: süß
  • Bewertungen: 101
  • 5 Sterne Bewertungen: 79%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Lustau East India Solera – 9,0 von 10 Punkte

  • Preis: 18,49 €
  • Inhalt: 1 x 0,50L
  • Geschmack: fruchtig süß
  • Bewertungen: 78
  • 5 Sterne Bewertungen: 71%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Sandeman Medium Sweet Sherry – 9,0 von 10 Punkte

  • Preis: 6,99 €
  • Inhalt: 1 x 0,50L
  • Geschmack: fruchtig süß
  • Bewertungen: 218
  • 5 Sterne Bewertungen: 72%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Rey Fernando De Castilla Sherry Manzanilla – 9,0 von 10 Punkte

  • Preis: 16,78 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 42
  • 5 Sterne Bewertungen: 68%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Osborne Medium Sherry – 8,8 von 10 Punkte

  • Preis: 6,49 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 91
  • 5 Sterne Bewertungen: 68%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Tio Pepe Trockner Sherry – 8,7 von 10 Punkte

  • Preis: 12,49 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 399
  • 5 Sterne Bewertungen: 67%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Sandemann Sherry Medium Dry – 8,7 von 10 Punkte

  • Preis: 6,99 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 59
  • 5 Sterne Bewertungen: 57%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Lustau Dry Oloroso Don Nuño – 8,7 von 10 Punkte

  • Preis: 25,80 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 93
  • 5 Sterne Bewertungen: 53%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Dry Sack Medium Sherry – 8,4 von 10 Punkte

  • Preis: 8,99 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: halbtrocken
  • Bewertungen: 69
  • 5 Sterne Bewertungen: 63%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Osborne Sherry Fino – 8,3 von 10 Punkte

  • Preis: 6,99 €
  • Inhalt: 1 x 0,75L
  • Geschmack: trocken
  • Bewertungen: 29
  • 5 Sterne Bewertungen: 44%
  • Lieferkosten: 0 €
  • Amazon Prime: Ja




Sherry Testsieger: Das waren die Kriterien

Ich verkoste über 1.000 Weine im Jahr. So führe ich regelmäßig Tests durch, die immer den gleichen Ablauf haben. Der Sherry Testsieger wurde nach folgenden Kriterien ausgewählt:

  • Preis pro Flasche (0,75L)
  • Anzahl Bewertungen
  • Anzahl Bestnoten
  • Lieferkosten
  • verfügbar über Amazon Prime

Nach der Vorauswahl folgte eine Blindverkostung, damit ich die Produkte auch wirklich nach ihrer Qualität bewerten konnte. Die Bewertungskriterien für den Sherry Test bei der Verkostung waren:

  • Intensität der Nase (Duft)
  • Komplexität des Geschmacks
  • Dauer des Geschmacks
  • Eleganz & Ausgewogenheit

Sherry, Portwein, Brandy und Weinbrand – Was sind die Unterschiede

Es gibt zwar viele Likörweine, allerdings gibt es da sehr verschiedene Herstellungsweisen.

Cognac, Armagnac und Brandy gehören alle zur Kategorie Weinbrand. Das heißt, dass das hohe Alkoholvolumen nicht direkt vom Wein, sondern durch den Brennvorgang entsteht.

Sherry wird zwar auch aus Trauben produziert, allerdings wird hier nach der Weinherstellung Branntwein hinzugefügt um einen hohen Alkoholanteil zu gewinnen. Diesen Vorgang nennt man auch spriten. Die meisten Sherry werden aus den Rebsorten Palomino Fino, Pedro Ximenez oder Moscatel hergestellt.

Wenn du dich für die verschiedenen Kategorien interessierst, findest du hier weitere Tests:

Welche Kategorien Sherry gibt es?

Da Sherry weniger verbreitet ist, als die meisten Weintypen muss man auch die verschiedenen Kategorien erklären. Diese Tabelle gibt eine gute Übersicht.

KategorieGeschmackHerstellung
Finotrockenreduktive Reifung
Olorosotrocken aber nachgesüßtoxidative Reifung
Amontilladotrockenoxidative Reifung
Palo Cortadotrockendurch plötzliches Absterben der Hefe
Pedro Ximenezsüßaus Pedro Ximenez Trauben
Very Old Sherry süß oder trockenmin. 20 Jahre Fassreife

Aus welchem Glas trinkt man Sherry am besten?

Die Antwort auf die Frage ist einfach: Aus einem Sherry Glas. Die 8 besten Modelle dafür findest du in meinem Sherryglas Test. Wenn du glaubst, dass du für Sherry kein eigenes Glas brauchst, dann kann ich dir ggf. helfen. Denn Sherry und Portwein brauchen dieselben Gläser. Wenn du also bereits Portweingläser hast, brauchst du keine neuen Gläser zu kaufen.

Wie lange kann ich Sherry lagern?

Ein Trugschluss bei Sherry ist, dass man ihn lange lagern kann. Allgemein rate ich dazu keine sehr alten Flaschen im Handel zu kaufen. Die Ausnahme ist ein edles Produkt, jenseits der 30 Euro Flaschenpreis.

Ist die Flasche einmal geöffnet, dann empfehle ich die Flasche innerhalb von 2 Wochen zu trinken. Denn auch der Sherry Testsieger kann nicht länger geöffnet bleiben, ohne massiv an Aromen zu verlieren. Der Wein wird nicht sofort schlecht, aber er wird deutlich weniger schmecken.

Was ist die ideale Trinktemperatur für Sherry?

Das hängt tatsächlich vom Sherry Typ ab. Die Unterschiede findest du in dieser Tabelle:

ProduktTrinktemperatur
Süßer Sherry13 – 14 °C
Trockener Manzanilla4 – 6 °C

In meinem Sherry Test habe ich die Geschmacksrichtung des Weins stets angegeben. Alle Weine, die als süß gekennzeichnet wurden, sollte man also weniger runterkühlen, als die trocknen Manzanilla Sherrys.

Sherry Test – die besten Sherry in der Übersicht

In diesem Sherry Test werden 16 Flaschen vorgestellt. Dazu fallen sie in unterschiedliche Kategorien. Dadurch ist es manchmal schwer den besten Sherry für sich zu entdecken. Damit dir die Kaufentscheidung leichter fällt, habe ich hier in der Tabelle nochmal die wichtigsten 4 Produkte gegenübergestellt.

Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El...
Lustau Murillo Pedro Ximenez Sherry...
Gonzales Byass Nectar Pedro Ximenez...
26,99 EUR
36,42 EUR
22,99 EUR
Amazon Prime
Amazon Prime
fruchtig süßer Sherry
fruchtig süßer Sherry
trockener Sherry
Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El...
26,99 EUR
Amazon Prime
fruchtig süßer Sherry
Lustau Murillo Pedro Ximenez Sherry...
36,42 EUR
Amazon Prime
fruchtig süßer Sherry
Gonzales Byass Nectar Pedro Ximenez...
22,99 EUR
trockener Sherry

Was muss ich beim Kauf von Sherry berücksichtigen?

Beim Kauf von gutem Sherry gibt es einige wichtige Punkte zu beachten. Hier sind einige Aspekte, die dir helfen können, eine informierte Entscheidung zu treffen:

  1. Sherry-Stil: Sherry ist in verschiedenen Stilen erhältlich, darunter Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Pedro Ximénez. Jeder Stil hat seine eigenen Eigenschaften und Geschmacksprofile. Stelle sicher, dass du den gewünschten Stil kennst, bevor du deinen Kauf tätigst.
  2. Qualität: Sherry variiert in Bezug auf Qualität und Preis. Hochwertiger Sherry wird oft in kleinen Mengen produziert und unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Achte auf Angaben wie “VORS” (Very Old Rare Sherry) oder “DO” (Denominación de Origen), die auf eine höhere Qualität hinweisen können.
  3. Alter: Sherry kann unterschiedlich lange reifen, was seine Aromen und Komplexität beeinflusst. Manche Sherry-Sorten werden unter dem “Solera”-System hergestellt, bei dem Weine verschiedener Jahrgänge miteinander vermischt werden. Informiere dich über das Alter des Sherries, um den gewünschten Geschmack und die gewünschte Intensität zu erhalten.
  4. Marke und Produzent: Es gibt renommierte Sherry-Produzenten, die für ihre Qualität und Tradition bekannt sind. Informiere dich über verschiedene Marken und lese Bewertungen, um herauszufinden, welche Produzenten für exzellenten Sherry stehen.
  5. Lagerung: Sherry sollte unter geeigneten Bedingungen gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten. Achte darauf, dass der Sherry korrekt gelagert wurde, insbesondere wenn es sich um ältere oder seltene Flaschen handelt. Vertrauenswürdige Händler oder Fachgeschäfte können eine gute Wahl sein.
  6. Preis: Sherry ist in verschiedenen Preiskategorien erhältlich. Setze ein Budget fest und suche nach Sherrys, die in dieses Budget passen. Bedenke jedoch, dass Sherrys von höherer Qualität oft einen höheren Preis haben können.
  7. Verwendungszweck: Überlege, wie du den Sherry genießen möchtest. Einige Sherry-Sorten eignen sich gut als Aperitif, während andere besser zu Desserts oder Käse passen. Stelle sicher, dass der von dir gewählte Sherry für deinen beabsichtigten Verwendungszweck geeignet ist.
  8. Persönliche Vorlieben: Schließlich solltest du deine eigenen Vorlieben berücksichtigen. Sherry kann in Bezug auf Süße, Aromen und Textur variieren. Überlege, ob du einen trockeneren oder süßeren Sherry bevorzugst und welchen Geschmacksprofilen du den Vorzug gibst.

Sherry Empfehlung: Welcher ist der beliebteste?

Ich beschränke mich beim Sherry Test ungerne nur auf meine eigene Auswahl. Aus diesem Grund stelle ich dir gerne die beliebtesten Flaschen vor. Das Ranking richtet sich rein nach den Verkaufszahlen und sagt natürlich nicht direkt etwas über die Qualität aus. Allerdings ist der beliebteste Sherry auch ein guter Sherry. Du kannst am Ende unabhängig von mir entscheiden, ob du meiner Sherry Empfehlung folgst oder lieber einen Amazon Bestseller kaufen möchtest.

Bestseller No. 1
Dry Sack Medium | Blend Sherry |…
  • Die in Eichenholzfässern gelagerte Komposition aus den besten Sherries verleihen dem Dry Sack Medium seine besondere Harmonie. Er hat ein intensives Aroma, das an Trockenfrüchte und Nüsse erinnert.
  • Der Blended Sherry durchläuft eine ungefähr 5-jährige Reifung im Solera-Verfahren und hat einen Restzuckergehalt von ca. 45 Gramm pro Liter.
  • Leicht gekühlt zum Pur genießen bestens geeignet oder auch eine tolle Alternative, zu Rum. Oder wie wäre es mit einem Mix – mit Eistee oder Tonic Water, der Medium ist ein Allrounder.
  • Serviervorschlag: Gekühlt serviert eignet er sich ideal zu Patés oder Quiche. Aber auch orientalische oder sehr scharfe Gewürze harmonieren sehr gut miteinander.
  • Williams & Humbert – diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist.
SaleBestseller No. 2
Lustau Pedro Ximenez San Emilio PX…
  • Lustau Pedro Ximenez San Emilio – Duft: Intensiver Duft nach Karamelll und getrockneten Rosinen, Mokka und Trockenobst
  • Geschmack: Der Pedro Ximenez San Emilio ist extrem weich und komplex mit Biss und einer betörenden Länge Der Restzuckergehalt liegt bei fast 400 g/l und sein Alkoholgehalt bei 17ProzentVolumen
  • Passt zu: Passt hervorragend zu gebratener Gänse- oder Entenleber, süßen Desserts und Kuchen oder auch solo ein Genuss
  • Auszeichnungen: Goldmedaille Meininger Mundus Vini 2021; 97 Punkte von Decanter; 94 Punkte von Robert Parker; Falstaff 2014: 95 Punkte
  • Ein Highlight für den Gourmet & Genießer
SaleBestseller No. 3
Lustau Amontillado Los Arcos Sherry…
  • Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamel
  • Ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall
  • Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius als Aperitif zu Salzgebäck, Nüssen, würzigen Vorspeisen oder pikanten Zwischengerichten
  • Sherry Medium Dry
  • Alkoholgehalt: 18.5 Volumenprozent
Bestseller No. 4
Williams & Humbert I As you like it…
  • Unglaublich ausdrucksstark, mit typischer Amontillado-Nase und doch überraschend angenehmer Süße
  • Damit dieser herrliche Sherry seine vollen Solera-Fassaromen entfalten kann, wurde er nur einer minimalen Filtration unterzogen
  • Lang und gehaltvoll mit dezenten Röstaromen
  • Mit seiner Lagerung von etwa 30 Jahren und einer hohen Qualität
  • Hergestellt in Spanien
SaleBestseller No. 5
Harveys Bristol Cream Sherry (1 x 0.75…
  • Er schmeichelt der Zunge und dem Gaumen. Seine Farbe ist ein satter Karamellton mit rotbraunem Glanz
  • Fino-, Amontillado-, Oloroso-Sherrys und Pedro-Ximénez-Süßweine geben Harveys Bristol Cream Sherry das unverwechselbare Aroma
  • Diese Komposition aus trockenen, halbtrockenen und süßen Geschmackstönen macht ihn zum Individualisten in seiner Gattung
  • Packung die Größe: 8.8 L x 30.2 H x 9.8 W (cm)
Bestseller No. 6
Lustau Deluxe Cream Sherry 20Prozent…
  • Lustau Deluxe Cream Capataz Andres Sherry – Duft: Diese Cuvée zeigt im Glas herrlich duftig Noten von Dörrobst, Früchtebroten, Trockenpflaumen und Rosinen Dazu gesellen sich Anklänge von Kaminholz, luftgetrockneter Schinken und Eichenholz
  • Geschmack: Der Deluxe Cream Capataz Andres Jerez ist schön fruchtbetont und samtig Auf der Zunge zeichnet sich der Sherry durch eine ungemein seidige Textur aus Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Lustau Deluxe Cream Capataz Andres mit samtigem Gaumengefühl, sowie saftiger Lebendigkeit
  • Passt zu: Der Lustau Deluxe Cream Capataz Andres passt hervorragend zu gebratener Gänse- oder Entenleber, süßen Desserts und Kuchen oder einfach solo
  • Ein exzellenter Cream-Sherry aus den Rebsorten Palomino fino sowie einem kleinen Anteil des extraktreichen Pedro Ximenez
  • Ein Highlight für den Gourmet & Genießer
Bestseller No. 7
Osborne Sherry Fino – Hochwertiger,…
  • Osborne Sherry Fino – Hochwertiger Sherry von Osborne im Zeichen des Stiers.
  • Hergestellt von dem traditionsreichen Familienunternehmen Osborne, gehören diese Sherrys aus Spanien zu den bedeutendsten und beliebtesten ihrer Art.
  • Der Osborne Sherry Fino wird nach dem „Solera-System“ ausgebaut. Seine Farbe überzeugt mit von hellem strohgelb mit goldenen Spiegelungen.
  • Durch sein Herstellungsverfahren weist dieser Sherry Fino die typisch- aromatischen Hefenoten auf. Er duftet intensiv nach Mandeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch salziger Meeresluft.
  • Im Geschmack ist dieser Likörwein trocken, leicht pikant und verfügt über ein nussiges Aroma, das durch den Geschmack nach frischem Brot und Wildkräutern harmonisch ergänzt wird.
  • Gut gekühlt eignet sich der Osborne Sherry hervorragend als Aperitif oder zu Speisen wie Salzgebäck, Mandeln und Oliven.
SaleBestseller No. 8
Lustau Fino Jarana Sherry Jerez…
  • Klassischer Fino: Hergestellt aus der Palomino-Traube und in amerikanischen Eichenfässern gereift.
  • Bodega Lustau: Ein renommierter Name in der Welt des Sherry mit einer langen Tradition von Exzellenz.
  • Frisch und Trocken: Mit Aromen von Mandeln und grünen Oliven, begleitet von einer salzigen Note.
  • Solera-System: Reifung durch das traditionelle Solera-Verfahren sorgt für Konsistenz und Charakter.
  • Perfekter Aperitif: Ideal vor den Mahlzeiten und hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten und Mandeln.
Bestseller No. 9
Lustau Puerto Fino Sherry (1 x 0.75 l)
  • Lustau Puerto Fino: Ein trockener, leichter und knuspriger Sherry, typisch für den Fino-Stil.
  • Salzige Noten: Charakteristische Meersalznuancen, die an seine Herkunft aus dem Küstengebiet erinnern.
  • Komplexe Aromen: Subtile Anklänge von Mandeln, frischem Brot und grünen Oliven.
  • Tradition von Lustau: Hergestellt von einem der renommiertesten Sherry-Häuser in Jerez.
  • Vielseitige Paarung: Perfekt zu Tapas, Meeresfrüchten und iberischem Schinken.
Bestseller No. 10
Osborne Sherry Golden Medium –…
  • Osborne Sherry Golden Medium – Hochwertiger Sherry von Osborne im Zeichen des Stiers.
  • Hergestellt von dem traditionsreichen Familienunternehmen Osborne, gehören diese Sherrys aus Spanien zu den bedeutendsten und beliebtesten ihrer Art.
  • Der Osborne Sherry Golden Medium wird nach dem „Solera-System“ ausgebaut und reift mindestens 4 Jahre. Tief mahagonifarben strahlt der Likörwein im Glas.
  • Durch sein Herstellungsverfahren weist dieser Golden Medium Sherry die typisch aromatischen Hefenoten auf. Der gehaltvolle Duft ist würzig-süß mit einer feinen Honignote und subtilem Nussaroma.
  • Am Gaumen präsentiert dieser Likörwein seine Viskosität einhergehend mit einem vollem Körper und einer eleganten Süße. Dank der Holzlagerung weist der Sherry Golden Medium eine angenehme Cremigkeit auf.
  • Gut gekühlt eignet sich dieser Osborne Sherry hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu Desserts wie Gebäck und Konfekt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *