Je mehr türkische Rotweine ich probiere, desto klarer wird: Die meisten von ihnen wollen nicht subtil sein. Viel Kraft, viel Tannin, viel „Ich bin hier, deal with it“. Und genau deshalb war der Doluca Sarafin Shiraz für mich fast schon eine kleine Überraschung. Anders als der Doluca Sarafin Cabernet Sauvignon, geht dieser Wein die Sache […]
Im dritten Teil meiner kleinen Reise durch die türkische Weinwelt geht es um den Doluca Sarafin Cabernet Sauvignon. Hinter dem Wein steht mit Doluca nicht irgendein Boutique-Weingut, sondern einer der größten Weinproduzenten der Türkei. Rund 500 Hektar Rebfläche bewirtschaftet das Unternehmen inzwischen – Größenordnungen, bei denen selbst viele europäische Weingüter kurz schlucken dürften. Spannend wird […]
Teil Zwei meiner Serie über türkische Weine: der 7 Bilgeler Pittakos. Es gibt Weine, die versuchen elegant zu sein. Und es gibt Weine, die einfach sagen: Ich bin hier, deal with it. Der Pittakos (Pythagoras) gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Anders als der Thales Miletos, handelt es sich beim 7 Bilgeler Pittakos (Pythagoras) nicht um […]
Der Weinsnob ist gerade in der Türkei im Urlaub, also stelle ich euch in den kommenden Wochen ein paar spezielle Flaschen aus diesem Land vor. Um ehrlich zu sein, war meine Erfahrung mit türkischem Wein überschaubar. Aber manchmal stolpert man über Weine, bei denen man sich kurz fragt, warum man eigentlich so selten in genau […]
Heute erzähle ich euch eine ganz persönliche Story. Denn La Coma d’en Romeu ist ein Wein meiner Lieblingswinzerin Ester Nin. Zusammen mit ihrem Ehemann Carles betreibt sie das kleine, noch recht unbekannte, aber weltklasse Weingut Nin-Ortiz im spanischen Priorat. Ester Nin und ihr Weingut Nin-Ortiz sind so etwas wie ein Geheimtipp aus dem Priorat. Allgemein […]
Sekt aus Sachsen? Ja, den gibt es: Schloss Wackerbarth Hommage 1836! Das Staunen kann ich gut verstehen, denn nur 0,5 % der deutschen Rebfläche liegen in Sachsen. Noch beeindruckender ist folgende Zahl: 299 von 300 deutschen Weinflaschen stammen nicht aus Sachsen. Beim Schloss Wackerbarth Hommage 1836 haben wir es mit einem echten Unikat zu tun […]
Nachdem ich erst vor kurzem den Carolina Rdeča von Jakončič vorgestellt habe, wende ich mich nun einem slowenischen Rotwein im günstigeren Preissegment zu. So kann man sich ein besseres Gesamtbild von den Roten aus Slowenien machen. Und als Einstieg eignet sich der Selekcija Plus definitiv. Der Selekcija Plus stammt von der Weingenossenschaft Klet Brda, die […]
Slowenien ist für die meisten als Weinland völlig unbekannt. Rund 70% der Weinproduktion entfällt auf Weißwein und die größte Region ist die Gegend rund um Maribor, im Osten des Landes. Und was macht der Weinsnob? Ich stelle euch einen Rotwein aus der Region Primorska im Westen des Landes vor. Ich präsentiere euch also die Nische […]
Heute geht der Weinsnob fremd: Er testet nämlich Gin. Da ich aber eine Ausbildung in Sensorik habe, sollte es zu schaffen sein. Hier folgen die besten 18 Gins im großen Weinsnob Gin Test. Der Gin Test unterscheidet sich in 2 Kategorien: Gin Test: Der große Gin Vergleich Gin Testsieger: Tanqueray Rangpur Distilled Gin – 8,9 […]
Du trinkst gerne Wein und es soll nicht teuer sein? Du hast Gäste zu Besuch und du willst nicht gleich 10 Flaschen ins Haus holen? In beiden Fällen sind Bag in Box Weine genau das richtige für dich dich. Du kannst sowohl einen 5L Weinschlauch oder einen 3L Weinschlauch bestellen. Damit du deinen Gästen keinen […]
Erst vor Kurzem habe ich einen Veganen Sekt Test auf meiner Webseite veröffentlicht. Hier folgt nun meine Auswahl an Sprudler aus Italien – mein veganer Prosecco Test. Veganer Prosecco Test – die Bestenliste Veganer Prosecco Testsieger: Villa Maria Carla – 9,4 von 10 Punkte Mionetto Veganer Prosecco – 9,2 von 10 Punkte en Vie d’éphémère […]
Keine Spirituose versetzt einen derart zurück nach Griechenland als Ouzo. Doch welcher Ouzo ist der beste? Welchen Ouzo soll man unbedingt kaufen? Die Antwort gibt es in diesem Ouzo Test. Ouzo Test: Die Ergebnisse Bester Ouzo Testsieger: Der Canava Ouzo aus Santorini – 9,0 von 10 Punkte Ouzo Nektar von Pilavas – 8,8 von 10 […]