Ich bin Fan von Crémant! Erst vor Kurzem habe ich hier den Geldermann Rosé Sec vorgestellt. Heute geht es aber um einen echten Winzerschaumwein: der Stephan Steinmetz Crémant Blanc. Da ich aus Luxemburg komme, hatte ich von Anfang an sehr viel Sympathie für diesen Wein. Das Weingut liegt nämlich im kleinen Moseldörfchen Wehr, direkt an […]
Ich bin ein extremer Fan von Geldermann. Denn das Haus spezialisiert sich seit 1838 auf Schaumweinproduktion. Vor einiger Zeit habe ich hier den Geldermann Brut vorgestellt, der mich bereits sehr überzeugt hat. Aus diesem Grund freue ich mich besonders auf die Verkostung vom Geldermann Rosé Sec. Der Geldermann Rosé Sec ist eine Assemblage. Anders als […]
Vor wenige Wochen stellte ich euch den Paul Weltner Sylvaner vor. Meine treuen Leser wissen es: Ich bin ein Fan der fränkischen Rebsorte. So folgt nun heute ein weiterer VDP Frankenwein und zwar der Hans Wirsching Iphöfer Kronsberg Silvaner. Das Weingut, welches heute von Andrea und Heinrich geleitet wird, bewirtschaftet insgesamt ca. 90 Hektar Weinberge. […]
Winzer Paul Weltner steht für Silvaner. Mit 60% seiner Anbaufläche steht die fränkische Spezialität bei ihm klar im Focus. Von einem Einstiegswein für 7,80 bis einem Großen Gewächs für 34 Euro bietet er ähnlich wie Schmitts Kinder, die gesamte Bandbreite der Rebsorte an. Heute teste ich den Paul Weltner Sylvaner Rödelseer Küchenmeister. Der Wein ist […]
Auf meiner Entdeckungstour zum Thema Franken habe ich erst vor Kurzem die Weine von Schmitts Kinder vorgestellt. Heute geht es in die zweite Runde: Hier folgt das VDP Weingut Bürgerspital aus Würzburg. Die Leser, die mich persönlich kennen, wissen, dass ich kein großer Fan von Silvaner war. Doch das ändert sich allmählich – und das […]
Als Weinblogger verkoste ich mehr als 1.000 Flaschen pro Jahr. Da trinkt man also so einiges. Doch immer wieder findet man Weine, die einen besonderen Beitrag verdienen. Das gilt definitiv für die edlen Erzeugnisse des Weinguts Schmitt’s Kinder aus Franken. Ich bin erstmals auf Schmitt’s Kinder durch ein Interview auf der Webseite der VDP aufmerksam […]
Wer hätte das je für möglich gehalten: Der Weinsnob testet alkoholfreien Sekt und Schaumwein. Die meisten Leser haben sich vermutlich eh gewundert, warum der letzte Beitrag bereits 2 Montat zurückliegt. Die Antwort ist denkbar einfach: Frau Weinsnob ist schwanger. Und ich habe mich bei jeder Flasche Wein wie ein Alkoholiker gefühlt. Denn alleine trinken ist […]
Heute stelle ich euch ein Berliner Original vor: Lutter & Wegner Sekt Gendarmenmarkt Edition. Die Weinliebhaber können allerdings beruhigt sein. Die Reben kommen nicht aus Berlin. Das wäre aufgrund des kalten Wetters in der deutschen Haupstadt auch kaum zu empfehlen. Doch der Name Lutter & Wegner hat Flair. ETA Hoffmann betrank sich bereits vor mehr […]
Ein Staatsweingut mit einer 900 Jahre alten Geschichte. Das Kloster Eberbach wurde nämlich bereits im 12. Jahrhundert gegründet. Und seit der Gründung wird hier Wein gekeltert. Heute stelle ich euch den Schaumwein des Weinguts vor: Der Kloster Eberbach Sekt Riesling Trocken. Der Kloster Eberbach wird gekennzeichnet von feinen Perlen, die aber nicht sehr stark sind. […]
Heute stelle ich euch einen Sekt vor, der mir wirklich gefallen hat: Der Geldermann Brut. Es handelt sich dabei um eine Cuvée aus Pineau de Loire, Chardonnay und Pinot Noir (Spätburgunder). Die Kohlensäure ist das Ergebnis der traditionnellen Flaschengärung, wie man sie auch bei Champagner, wie den Taittinger Brut Réserve hat. Nachdem ich die Flasche […]
In den letzten Jahren habe ich bereits viele Rewe-Weine getestet. Obwohl es dort sehr viele empfehlenswerte Weine gibt, verdient der Grauer Burgunder vom Kalkstein ein eigener Beitrag! Die Geschichte des Weins ist vielversprechend! Er wurde von Alison Flemming extra für Rewe geschaffen. Alison ist Master of Wine. Davon gibt es nur 370 weltweit, nur 8 […]
Biowein zum kleinen Preis. Das gibt es recht selten. Doch heute stelle ich euch die Ausnahme vor: Der Biorebe Riesling 2016! Neben dem günstigen Preis hat dieser Wein noch ein besonderes Highlight: Der Biorebe Riesling ist nämlich vegan! Farblich ist dieser Wein von Peter Mertes eher blass – weißgelb und klar. Die Nase ist dann […]