Wie manche von euch wissen, war ich jahrelang eher Fan von Süd-, als Norditalien. Der Grund dafür ist sehr einfach: als junger Weintrinker mochte ich vor allem wuchtige und kräftige Weine. Die Teile aus dem Norden waren mir oft zu seidig und elegant. Dazu mag ich Säure nicht. Dass es im Süden aber auch elegante […]
Heute stelle ich nicht nur den bekanntesten Barbera d’Asti, sondern einen der bekanntesten Weine Italiens von einem der bekanntesten Winzer Italiens vor: der Bricco dell’Uccellone. Rafaella Bologna und Ehemann Norbert Rheinisch führen das Familienunternehmen im Norden Italiens in vierter Generation. Aber Tradition heißt bei den Bolognas nicht Stillstand. Die Familie gehört zu den großen Innovatoren […]
Wien ist die einzige Großstadt in der heute noch ernsthaft Weinanbau betrieben wird. Es handelt sich dabei nicht um ein paar kleine mittelalterliche Weingärten. Wien hat ca. 637 ha Rebfläche – 138 Betriebe sind hier angesiedelt. Der bekannteste Winzer ist hier wohl Fritz Wieninger. Und darum trinken wir heute den Wieninger Gemischter Satz Ried Ulm […]
Heute stelle ich dir einen der besten Winzerbetriebe Italiens vor: Domenico Clerico. Der Winzer selbst ist zwar leider 2016 verstorben – die Weine seines Hauses haben weiterhin Weltruhm. Und die heutige Flasche, der Domenico Clerico Barolo DOCG kann sich sehen lassen. Zusammen mit Elio Altare gehörte Domenico Clerico zu den ganz Großen der piemontesischen Weinszene. […]
Heute geht es um einen Wein mit einem leckeren Namen: The Chocolate Block von dem südafrikanischem Weingut Boekenhoutskloof. The Chocolate Block gehört zu den bekanntesten Weinen des Landes – sowohl im In-, als auch im Ausland. Platters Guide, sowas wie die südafrikanische Variante des Gambero Rosso, hat Boekenhoutskloof zur Winery of the Year 2020 gekührt. […]
1992 schuf Reinhold Krutzler zusammen mit seinem Bruder und Vater den ersten bekannten Rotwein aus Österreich: Der Krutzler Perlwolff. Zu der Zeit hatte kaum jemand im Ausland die Roten aus dem Burgenland auf dem Radar. Fast 30 Jahre später ist der Wein nach wie vor eine Legende. Und da muss eine Verkostung einfach sofort her. […]
Schaumwein hat bei der Familie Jurtschitsch eine lange Tradition. Der erste Sekt wurde bereits vom Urgroßvater des heutigen Winzerpaars gekeltert. Der Jurtschitsch Brut Nature Große Reserve ist ein sortenreiner Grüner Veltliner. Champagnersorten wie Chardonnay fehlen komplett. Das fand ich besonders spannendbekommt man bei uns in Deutschland nicht so oft. Also holte ich mir den Wein […]
Die Headline ist Programm! Der Claus Preisinger Ancestral ist der ganz andere Schaumwein. Was ist anders? Eigentlich alles. Wein-Aromen, Farbe, Sprudel und Geschmack. Legen wir also mal los. Der Claus Preisinger Ancestral ist ein Pet Nat. Wer sich mit Naturwein auskennt weiß: In der Weinszene ist Pet Nat seit einigen Jahren das ganz große Ding! […]
Kirnbauer gehört zu den ganz Großen im Burgenland. Vor ein paar Monaten habe ich euch bereits einen Wein von Kirnbauer vorgestellt: Das Phantom. Der Wein hatte mich damals derart geflasht, dass ich einfach sofort mehr wollte. Aus diesem Grund folgt nun die Verkostung des Kirnbauer Blaufränkisch Gold Réserve. Im Burgenland gibt es 13.000 Hektar Weinreben. […]
Willi Bründlmayer ist ein Pionier. Seine französische Frau Edwige vermisste in Österreich den Champagner. Da ließ Willi sich nicht lange bitten und stellte für seine bessere Hälfte prompt den ersten “österreichischen Champagner” her. Traditionelle Flaschengärung. Handgerüttelt, versteht sich. So wurde Bründlmayer einer der Pioniere der österreichischen Sekttradition. Denn seit 1989 produziert Willi außergewöhnliche Sektweine. Aus […]
Der Mann von heute braucht keine Intro: Claus Preisinger ist einer der bekanntesten Winzer Österreichs. Dabei ist seine Karriere noch jung. Heute geht es um seinen absoluten Vorzeigewein: Claus Preisinger Paradigma. Preisinger hat mit seinen 40 Jahren das Bild der burgenländischen Weine nachhaltig verändert. Die Weine sind handgelesen, spontanvergoren, minimalistisch und ungefiltert. Um es kurz […]
Diesen Wein wird es so nicht mehr geben! Denn vor wenigen Wochen verkündete Lucas Pichler vom Weingut FX Pichler, dass sein Betrieb die Vinea Wachau verlassen wird. Der Verein der Vinea Wachau wurde 1983 gegründet und führte die Qualitätsstufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd ein. Und heute teste ich den FX Pichler Gründer Veltliner Ried Frauenweingarten […]