Auf diesem Blog habe ich ja schon die bekanntesten Champagner, wie z.B. der Moët & Chandon Brut Impérial getestet. Jetzt folgt ein weiterer großer Name der Kulinarik: Der Ruinart Champagne Brut. Das Haus Ruinart steht für Tradition und stellt bereits seit 1729 Champagner her. Das sind fast 50 Jahre früher als Veuve Clicquot. Damit ist […]
Auf diesem Weinblog wurden bereits namhafte Champagner wie der Moët & Chandon Brut Imperial und der Veuve Clicquot Brut getestet. Ein anderer Champagner war der Taittinger Brut Réserve. Dann ist es heute an der Zeit den vierten in dieser Reihe vorzustellen: Der G.H. Mumm Cordon Rouge Brut. G.H. Mumm Cordon Rouge ist nicht einfach irgendein […]
Heute geht es an den zweiten Teil der großen Weinsnob-Champagner-Verkostung. Unser Testobjekt heute: Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Ich stelle dir heute die Geschichte des Hauses und den Champagner-Klassiker vor. Veuve Clicquot – die erste Unternehmerin der Neuzeit Veuve Clicquot ist ein Champagner mit Frauenpower. Nein, nicht weil er feminin wirkt (ich muss hier aufpassen, […]
Heute folgt ein Champagner, den ich schon eine ganze Weile in meinem Weinregal stehen hatte: Der Taittinger Brut Réserve. Es gibt viele spannende Aspekte an der Geschichte von Taittinger. Eine Besonderheit: Das Haus wird nach wie vor von der Familien geführt. Anders als z.B. Veuve Clicquot gehört Taittinger nicht zu einem internationalen Lebensmittel- oder Luxuskonzern. […]
Heute startet der Beginn einer Serie: Der große Weinsnob-Champagner-Test. Und wie könnte so ein Test besser anfangen, als mit dem Klassiker aller Klassiker: Dem Moët & Chandon Brut Impérial. Moët & Chandon – ein Synonym für das Wort Champagner. Zur Marke gehören auch die noblen Label “Dom Pérignon” und “Veuve-Clicquot”. Auch kleinere Produzenten gehören zu […]