Pinot Noir

Deutz Champagner Brut Classic
Frankreich, Pinot Noir, Schaumwein, Über 20 Euro, Wein im Test

Deutz Champagner – der Brut Classic im Test

Viele wissen das nicht: es gibt Champagner, die vordergründig aus roten Rebsorten bestehen. Das ist beim Deutz Champagner Brut Classic der Fall. Der Chardonnay Anteil liegt bei nur 33%. Den Rest machen Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier aus. Deutz gehört definitiv zu den bekanntesten Champagner Marken. Der Brut Classic ist einer der edelsten Champagner […]

Ruinart Champagne Brut
Chardonnay, Frankreich, Pinot Noir, Schaumwein, Über 20 Euro, Wein im Test

Ruinart Champagne Brut – der älteste Champagner der Welt

Auf diesem Blog habe ich ja schon die bekanntesten Champagner, wie z.B. der Moët & Chandon Brut Impérial getestet. Jetzt folgt ein weiterer großer Name der Kulinarik: Der Ruinart Champagne Brut. Das Haus Ruinart steht für Tradition und stellt bereits seit 1729 Champagner her. Das sind fast 50 Jahre früher als Veuve Clicquot. Damit ist […]

veuve clicquot brut
Chardonnay, Frankreich, Pinot Noir, Schaumwein, Über 20 Euro, Wein im Test

Veuve Clicquot Brut – Frauenpower Champagner im Test

Heute geht es an den zweiten Teil der großen Weinsnob-Champagner-Verkostung. Unser Testobjekt heute: Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Ich stelle dir heute die Geschichte des Hauses und den Champagner-Klassiker vor. Veuve Clicquot – die erste Unternehmerin der Neuzeit Veuve Clicquot ist ein Champagner mit Frauenpower. Nein, nicht weil er feminin wirkt (ich muss hier aufpassen, […]

taittinger brut reserve
Chardonnay, Frankreich, Pinot Noir, Schaumwein, Über 20 Euro, Wein im Test

Taittinger Brut Réserve – Verkostungsnotizen

Heute folgt ein Champagner, den ich schon eine ganze Weile in meinem Weinregal stehen hatte: Der Taittinger Brut Réserve. Es gibt viele spannende Aspekte an der Geschichte von Taittinger. Eine Besonderheit: Das Haus wird nach wie vor von der Familien geführt. Anders als z.B. Veuve Clicquot gehört Taittinger nicht zu einem internationalen Lebensmittel- oder Luxuskonzern. […]

Moët & Chandon imperial brut
Chardonnay, Frankreich, Pinot Noir, Schaumwein, Über 20 Euro, Wein im Test

Moët & Chandon Brut Impérial

Heute startet der Beginn einer Serie: Der große Weinsnob-Champagner-Test. Und wie könnte so ein Test besser anfangen, als mit dem Klassiker aller Klassiker: Dem Moët & Chandon Brut Impérial. Moët & Chandon – ein Synonym für das Wort Champagner. Zur Marke gehören auch die noblen Label “Dom Pérignon” und “Veuve-Clicquot”. Auch kleinere Produzenten gehören zu […]

Affentaler-Spätburgunder Rotwein Baden
Deutschland, Pinot Noir, Rotwein, Unter 5 Euro, Wein im Test

Affentaler Spätburgunder Rotwein – Billigwein im Test

Ich war skeptisch! Beim Anblick dieser Flasche. Ein goldener Affe. Seriously? Irgendwie konnte ich den Affentaler Spätburgunder Rotwein nie ganz ernst nehmen. Doch da man diesen Wein aus Baden in nahezu jedem deutschen Supermarkt findet, musste er auch für diesen Blog getestet werden. Amazon.de Widgets Trotz all der Skepsis hat der Affentaler Spätburgunder einen klaren […]

baden-spätburgunder-aldi-nord
Deutschland, Pinot Noir, Rotwein, Unter 5 Euro, Wein im Test

Baden Spätburgunder von Aldi – Wie schmeckt 2,79 Euro Wein?

Jeder der mich kennt, weiß: Ich trinke keinen Wein unter 5 Euro. Doch manchmal lässt auch ein Weinsnob sich von Freunden überzeugen. So war es beim Baden Spätburgunder von Aldi Nord. Den gibts nämlich zum absoluten Tiefst-Preis von 2,79 Euro. Ja, da musste auch ich kurz schlucken und traute mich nicht so richtig ran! Amazon.de Widgets […]

kloster-eberbach-spätburgunder
Deutschland, Pinot Noir, Rotwein, Wein im Test, Weine 10 - 20 Euro

Kloster Eberbach Spätburgunder – Rotwein vom Weißweinkloster

Das Kloster Eberbach ist bekannt für seine Weißweine und seine Rieslingflaschen gehörten bereits im Mittelalter zur absoluten Weltspitze. Den Kloster Eberbach Riesling Classic hatte ich bereits auf diesem Blog getestet. Nun stellt sich die Frage, wie gut das hessische Staatsweingut sich in der Herstellung von Rotwein versteht. Der Kloster Eberbach Spätburgunder hat eine braun-rote Farbe. […]

esterhazy
Österreich, Pinot Noir, Rotwein, Wein im Test, Weine 5 - 10 Euro

Esterhazy Pinot Noir – Wie überzeugend ist das noble Weinschloss?

Das Burgenland ist für die meisten Deutschen die Heimat von (blauem) Zweigelt und Blaufränkisch (zu Deutsch: Lemberger). Wieso? Beide Rebsorten werden bei uns eher selten angebaut. Doch die Globalisierung macht auch nicht vor den Alpen Halt. In den letzten Jahren versuchen die Ösis vermehrt internationale Reben in Umlauf zu bringen, allen voran der Pinot Noir (Spätburgunder). […]

Jürgen-von-der-Mark-2011
Deutschland, Pinot Noir, Rotwein, Wein im Test, Weine 5 - 10 Euro

Jürgen von der Mark Pinot Noir 2011 – Unterholz vergewaltigt Frucht

Es ist eigentlich ein Skandal, doch ich habe bisher für diesen Wein-Blog noch keinen klassischen Pinot Noir verkostet. Mit Ausnahme eines doch recht abscheulichen Spätburgunder von Rotkäppchen und des Compleo Cuvée Noire 2011. Letzterer kam allerdings nicht von mir und war eigentlich ein Gastbeitrag von meinem Schweizer Kollegen Urs Wild. Also nichts wie ab nach Baden. […]

compleo-pinot-noir
Pinot Noir, Rotwein, Schweiz, Wein im Test, Weine 10 - 20 Euro

Compleo Cuvée Noire 2011 – Staatskellerei Zürich

Ein patriotischer Gastbeitrag vom Schweizer Kollegen Urs Wild Die Schweiz ist ein vielfältiges Land. Sprachlich, topographisch und kulinarisch. Jenseits der Staatsgrenzen sind vor allem unsere herrlichen Schokoladen und die unzähligen Käsesorten bekannt. – Leider. Denn jenseits unserer Milchprodukte, bewirtschaften mehr als 30’000 Winzer jährlich unzählige Rebflächen im ganzen Land. Ihre Produkte lassen sich mehr und […]