Wer Wein mag, muss Grappa lieben. Doch welches Weindestillat ist denn das Beste? Wenn du schon einen Digestif anbietest, muss es ein guter Grappa sein. Um dir bei der Kaufentscheidung zu helfen, habe ich mich durch die besten 18 Grappa in diesem Grappa Test verkostet.
Der Grappa Test ist in folgende Kategorien eingeteilt:
Grappa Test
Grappa Testsieger: Sibona Grappa di Barolo – 9,6 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,75L
- Bewertungen: 379
- 5 Sterne Bewertungen: 81%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Marzadro Grappa Le Giare – 9,5 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 546
- 5 Sterne Bewertungen: 82%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Nonino Grappa Riserva – 9,4 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 698
- 5 Sterne Bewertungen: 78%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Grappa Sarpa di Poli – 9,4 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 398
- 5 Sterne Bewertungen: 85%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
La Trentina Morbida Barrique 41° – 9,4 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 613
- 5 Sterne Bewertungen: 79%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Nonino Amaro Grappa Barrique – 9,2 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 222
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
Nonino Chardonnay Grappa – 9,2 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 425
- 5 Sterne Bewertungen: 73%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Grappa Test: Was waren die Kriterien?
Beim Weinsnob Grappa Test gab es 2 Phasen. Zuerst wurde eine Vorauswahl getroffen. Diese verlief nach folgenden Kriterien:
- Preis pro Flasche
- Anzahl Bewertungen
- %-Anteil an 5-Sterne Bewertungen
Hatte ich einmal die Vorauswahl getroffen, ging es an die Blindverkostung. Dadurch, dass Grappa ein hohes Alkoholvolumen hatte, musste ich den Grappa Test an zwei aufeinander folgenden Tagen ausführen. Auch wenn ich als Weinblogger über 1.000 Weine pro Jahr teste, schmecke auch ich nach 8 Grappas keine Unterschiede mehr.
Der beste Grappe: der Weinsnob Grappa Testsieger im Detail
- Sibona vereint höchste Handwerkskunst und die besten Zutaten aus dem italienischen Piemont zu feinen, preisgekrönten Grappas.
- Der helle, goldgelbe Grappa überzeugt in der Nase mit intensiven, würzigen Noten.
- Im Geschmack zeigt sich der Tresterbrand reif, tiefgründig und samtig mit einer hervorragend ausgeglichenen Holznote.
- Nach dem Brennvorgang und dem Ausbau erhält der Sibona Grappa seinen Feinschliff in Eichenholzfässern, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe verleihen.
- Ausgezeichnet mit Gold beim internationalen Spirituosen-Wettbewerb 2020 gewann der Grappa di Barolo einen der renommiertesten Preise.
Die besten Grappa Amarone
Grappa Amarone Testsieger: Marzadro Grappa Le Giare – 9,5 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 546
- 5 Sterne Bewertungen: 82%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Bonollo Grappa di Amarone – 9,2 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 14
- 5 Sterne Bewertungen: 64%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Grappa di Amarone von Marcati – 9,2 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 19
- 5 Sterne Bewertungen: 78%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
Grappa Amarone Ca di Frati – 8,8 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 20
- 5 Sterne Bewertungen: 63%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
Jacopo Poli Grappa Cleopatra Amarone – 8,8 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 20
- 5 Sterne Bewertungen: 65%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
Grappa kaufen: Worauf muss ich achten?
Am Anfang steht wie bei allen Sachen dein Budget. Du musst wissen wie viel du ausgeben willst. So kannst du auch bereits zu Beginn einen Teil der Flaschen aus diesem Grappa Test aussortieren.
Dann kommt es darauf an, ob du eher reiferen Likör trinken möchtest, oder den straighten Alkoholgeschmack magst. Wenn du auf Reife stehst, dann empfehle ich dir definitiv einen Grappa Barrique. Wenn du generell ein gehobeneres Produkt suchst, dann schau dir meinen Grappa Amarone Testsieger an.
Egal wie du dich entscheidest: Ich habe 3 verschiedene Grappa Testsieger gekürt. Da wirst du bestimmt fündig.
Die besten Grappa Barrique
Grappa Barrique Testsieger: La Trentina Morbida Barrique 41° – 9,4 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 613
- 5 Sterne Bewertungen: 79%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Nonino Amaro Grappa Barrique – 9,2 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 222
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
Marzadro Le Diciotto – 9,2 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 1.608
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Walcher Grappa Barrique aus Südtirol – 9,1 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 199
- 5 Sterne Bewertungen: 68%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Grappa Amarone Barrique Bonollo – 9,0 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 78
- 5 Sterne Bewertungen: 86%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Nein
Distilleria Jannamico Grappa Riserva Barrique – 9,0 von 10 Punkte
- Inhalt: 1 x 0,70L
- Bewertungen: 53
- 5 Sterne Bewertungen: 65%
- Lieferkosten: 0 €
- Amazon Prime: Ja
Wer wählte die 18 besten Grappa Flaschen aus?
Für diesen Grappa Test hat der Weinsnob, bürgerlich Laurens Mauquoi über 30 gute Grappas in zwei Sessions verkostet und anschließend bewertet. Da guter Grappa ein komplexes Produkt ist, wurde der Test in drei Kategorien eingeteilt. Denn ein Grappa Amarone und ein Grappa Barrique unterscheiden sich teils stark im Geschmack.
Laurens veröffentlichte zwei Bücher zum Thema Wein und testet Wein und Spirtuosen für der-weinsnob.de seit 2012.
Was darf ein guter Grappa kosten?
Die Herstellung von Grappa ist aufwändiger als bei herkömmlichen Wein. Das erklärt dann auch den Preis. Bei der Herstellung kommen die ausgepressten Weintrauben direkt in Destillierkolben. Der Gärprozess wird bereits durch die frühe Zuführung von Hefe gestartet. Um einen hochqualitativen Grappa herzustellen, wird der frischeste Trester genommen. Das Ganze ist ein komplitzierter Prozess.
Doch guter Grappa muss nicht super teuer sein. Gute Produkte gibt es bereits ab ca. 20 Euro. Wenn du aber einen Grappa Barrique suchst, dann ist das etwas kostenintensiver. Das ist auch logisch, da der Ausbau im Holzfass auch wieder Zeit einnimmt und dadurch Geld kostet. Hier liegst du durchschnittlich bei ca. 25 Euro, was angemessen ist.
Aus welchen Gläsern trinkt man Grappa?
Eigentlich sollte man Grappa aus einem speziellen Glas trinken. Wenn du dich für dieses Thema interessierst, solltest du dir meinen Grappaglas Test anschauen. Wenn du allerdings keine eigenen Gläser für deinen Grappakonsum anschaffen möchtest, kann ich das verstehen. Dafür reicht ja auch ein schönes Likörglas. Zu diesem Thema findest du gute Produkte in meinem Likörgläser Test.
Wichtig ist allerdings, dass das Glas klein im Volumen sein soll. Aus diesem Grund sind Brandygläser nicht zu empfehlen. Alternativ tut es aber auch ein gutes Glas aus meinem Sherryglas Test.
Grappa Test – die Übersicht der besten Grappa
Da in diesem Grappa Test ganze 18 Flaschen vorgestellt werden, kann man leicht den Überblick verlieren. Aus diesem Grund habe ich hier in einer Tabelle nochmal die wichtigsten und besten Grappa aufgelistet, sodass du sie einfacher vergleichen kannst.
Grappa Bestenliste: Welche Grappa sind die Beliebtesten?
Gerne beschränke ich mich bei diesem Grappa Test nicht nur auf meine eigene Auswahl. Aus diesem Grund stelle ich dir hier die Bestseller bei Amazon vor. So kannst du am Ende entscheiden, ob du meinen guten Grappa Testsieger oder einen Topseller kaufen möchtest.
- 18 Monate gereift: Marzadro DiCiotto Lune Grappa, sorgfältig 18 Monate in verschiedenen Holzfässern gereift, für ein unvergleichliches Aroma.
- Hochwertiger Grappa: Dieser italienische Premium Grappa wird von der renommierten Brennerei Marzadro im Trentino hergestellt.
- Edle Geschenkverpackung: Der Grappa wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert, perfekt als Geschenkidee für besondere Anlässe.
- Italienische Tradition: Ein authentischer italienischer Grappa, der die traditionelle Handwerkskunst und Exzellenz des Trentino repräsentiert.
- Exklusiver Genuss: Mit seinem harmonischen, weichen und komplexen Geschmack ist der Marzadro Grappa ideal für Genießer und Kenner.
- Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée aged 5 Years – Duft: Dieser bernsteinfarbene Grappa weist sehr aromatische und delikate Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten auf.
- Geschmack: Im Abgang zeigt der Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée fabelhafte Anklänge von Vanille und Bittermandel.
- Passt zu: Schluck für Schluck nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit ist er unvergesslich. Ein überraschendes Geschmackserlebnis bietet der Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée zusammen mit San Daniele Rohschinken und Feigensenf.
- Im April 2016 gewann der Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée die Chairman’s Trophy mit 98 Punkten sowie kam er im September 2015 in die Hall of fame im Spirit Journal (USC Ultimate Spirits Challenge).
- Ein ausgezeichneter Grappa mit hervorragendem Preis-/Genussverhältnis!
- Gereifter Grappa aus piemonteser Nebbiolo-, Barbera- und Dolcetto-Trester
- 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereift
- Würzige Aromen von Vanille mit einem Hauch von Leder und Tabak
- Ausgewogen, seidig-weich, langer Nachhall
- Nonino Grappa Lo Chardonnay Monovitigno – Duft: Leicht bernsteinfarben, aufgrund einer 12 Monate Lagerung in Barriques, fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck.
- Geschmack: Im Mund schmeckt er leicht nach Schokolade und frisch geschälten Mandeln.
- Passt zu: Der Grappa Nonino Monovitigno passt ausgezeichnet zu Fisch und Sushi. Er kann dem Risotto beigefügt werden, um das Aroma zu verbessern. Man kann ein bis zwei Esslöffel hinzugeben, sobald der Reis angeröstet ist. Bei der Zubereitung von eher fettem Fleisch kann man nach halber Garzeit einen Esslöffel Grappa hinzufügen.
- Ausgezeichnete Qualität: Der Nonino Grappa Lo Chardonnay wurde im April 2016 Finalist mit 94 Punkten bei der USC Ultimate Spirits Challenge!
- Exquisite Geschenkidee: Dieser Grappa in Geschenkpackung ist die ultimative Wahl für Liebhaber feiner Genüsse, verpackt in einer eleganten Box, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut – ein Präsent, das in Erinnerung bleibt.
- Grappa, das älteste und traditionellste Destillat Norditaliens, wird aus dem festen Teil gewonnen, der beim Pressen der Weintrauben übrig bleibt. Die sorgfältige Destillation des Tresters ermöglicht es uns, die einzigartigen Eigenschaften zu extrahieren und hervorzuheben, die insbesondere in den Schalen enthalten sind, in denen sich die aromatischen Komponenten befinden. Bottega-Grappas sind Produkte mit großer Persönlichkeit und einer eleganten und attraktiven Verpackung.
- Farbe und Aussehen: Warme Bernsteinfarbe.
- Bouquet: Intensiv und faszinierend, mit olfaktorischen Noten, die an getrocknete Früchte (insbesondere Sultaninen), Vanille und süße Gewürze erinnern.
- Geschmack: Weich und rund, am Gaumen zeichnet er sich durch einen würzigen Nachgeschmack mit einem zarten Vanillearoma im Abgang aus.
- Kombinationen: Gereifter Grappa kann eine hervorragende Zutat für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks sein und eignet sich perfekt, wenn er am Ende einer Mahlzeit langsam und pur verkostet wird, als Meditationsdestillat. Dieser Fumé Bottega passt hervorragend zu dunkler Schokolade, zu Desserts auf Kakao- und Kaffeebasis und zu trockenem Gebäck, insbesondere zu Mandel-, Pistazien- und Haselnusskeksen.
Was macht einen guten Grappa aus?
Einen guten Grappa erkennst du vorallem an zwei Dinge: Einerseits muss der Geschmack ausgewogen sein und darf nicht zu stark in eine Richtung kippen. Andererseits muss ein guter Grappa einen lange anhaltenden Geschmackseindruck hinterlassen.
- Traubensorten: Grappa wird aus Traubenmost hergestellt, der bei der Weinherstellung übrig bleibt. Die Wahl der Traubensorten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Grappas. Hochwertige Grappas werden oft aus ausgewählten, reifen und aromatischen Traubensorten hergestellt, wie beispielsweise Moscato, Nebbiolo, Sangiovese oder Trebbiano.
- Destillationsverfahren: Die Art und Weise, wie der Grappa destilliert wird, beeinflusst seinen Geschmack und sein Aroma. Die traditionelle Destillation erfolgt in Kupferbrennkesseln, die eine langsame und schonende Destillation ermöglichen. Dies hilft, unerwünschte Aromen zu entfernen und gleichzeitig die Aromen und Eigenschaften der Trauben zu bewahren.
- Lagerung: Einige hochwertige Grappas werden nach der Destillation in Holzfässern gelagert, ähnlich wie bei Whisky oder Wein. Dieser Lagerungsprozess kann dem Grappa zusätzliche Aromen und Komplexität verleihen. Die Dauer der Lagerung kann je nach Hersteller variieren, von wenigen Monaten bis zu mehreren Jahren.
- Reinheit und Ausgewogenheit: Ein guter Grappa zeichnet sich durch Reinheit und Ausgewogenheit aus. Er sollte frei von unerwünschten Aromen oder Gerüchen sein und eine angenehme Kombination von Fruchtigkeit, Würze und Komplexität aufweisen. Der Grappa sollte eine klare und ausdrucksstarke Traubencharakteristik besitzen, ohne übermäßig scharf oder alkoholisch zu wirken.
- Hersteller und Tradition: Die Erfahrung, das Wissen und die handwerklichen Fähigkeiten des Grappa-Herstellers spielen eine wichtige Rolle bei der Qualität des Endprodukts. Renommierte und angesehene Hersteller, die über Generationen hinweg Grappa produziert haben, haben oft einen guten Ruf für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Grappa.
Nach dem Grappa Test: Was gibt es neues?
Um sicher zu gehen, dass ich dir als Leser die besten und aktuellsten Infos mitgebe, zeige ich dir an dieser Stelle gerne die Neuerscheinungen im Bereich der besten Grappa. Das sind dann jene Flaschen, die neu auf den Markt kommen.
