Aufgepasst: Lidl hat neue Weine im Sortiment! Und manche davon heben sich preislich komplett vom normalen Discounter Sortiment ab! Das ist zum Glück aber nicht der Fall bei dem interessanten Burgunder Weißwein Saint Véran!
Eigentlich ist das kleine Anbaugebiet Saint-Véran eher unbekannt, was aber nichts über die Qualität heißen muss. Angrenzende Appelationen, wie beispielsweise das weltbekannte Pouilly-Fuissé, lassen meine Erwartungen in die Höhe schießen. Saint-Véran ist auf Weißwein spezialisiert und nur die Chardonnay Rebsorte ist hier zugelassen.
Ich erwarte also einen klassischen Burgunderwein. Und genau das trifft es auch! Ein schöner Goldglanz lässt den Saint-Véran nobel aussehen. Die Nase ist schön fruchtig, aber anders als bei einem Riesling, kann man nicht wirklich von Frische sprechen. Dafür ist, neben dem Geruch von überreifen Birnen, der Eindruck von Honig einfach zu stark.
Wer aromatische Weine liebt, kommt bei diesem Chardonnay voll auf seine Kosten. Die Frucht der Nase findet sich auch auf der Zunge wieder. Wie so oft bei den besseren Weinen dieser Rebsorte, ist der Saint-Véran ein bisschen butterig, wodurch er sich weich und dickflüssig anfühlt. Im Abgang weicht die Frucht nahezu ganz und Bitternoten treten hervor.
Dieser Lidl-Wein ist definitiv zu gut für den Alltag! Wegen des abwechslungsreichen Geschmacks sollte man ihn eher für einen entspannenden Freitagabend aufheben. Ein leichter Salat mit Fetakäse und Wallnüssen – mit dem Saint Véran kann man die Woche ausklingen lassen!
Den Saint-Véran Chardonnay gibt es bei Lidl für 8,99.
