Weinaromarad – Schneller Weinaromen erkennen

Das Weinaromarad hat mir bereits bei zahlreichen Weinverkostungen geholfen. Es dient zur Orientierung und unterstützt schneller die Düfte im Wein auszumachen. Doch was ist ein Weinaromarad genau?

Weinaromarad zum Download

Aromarad für Wein – auf Deutsch

weinaromarad
©: Deutsches Weininstitut und Bund Deutscher Oenologen e.V.

Du möchtest dieses Weinaromarad herunterladen? Klicke einfach auf das Bild und speichere es.

Ein Aromarad für Wein mit 88 Aromen

aromarad wein deutsch
©: Aromaster

Weinaromarad kaufen bei Amazon

Weinaromarad auf Deutsch

No products found.

Weinaromarad als Poster – auf Deutsch

No products found.

Neuerscheinung: Aromarad Wein + Weinführer

No products found.

No products found.

Das Weinaromarad vom Weinsnob

Da ich jedes Jahr über 1.000 Weine verkoste, bin ich natürlich hart trainiert im Erkennen von Weinaromen. Dennoch hilft auch mir ein gutes Weinaromarad. Das Lustige ist: Ich habe mir nie ein Aromarad für Wein gekauft. Meins ist Teil eines Spiels^^ Denn was macht denn mehr Spaß, als beim Wein verkosten auch noch zu spielen.

Das Weinspiel – inkl. Weinaromarad auf Deutsch

No products found.

Aromensets mit Weinaromarad

Weinaromensets bringen deine Fähigkeiten Wein professionell zu verkosten auf ein neues Level – garantiert. Sie bestehen aus Flacons, in denen die typischen Aromen für Weiß- und Rotwein enthalten sind. Wenn man regelmäßig mit den Flacons übt, wird man schneller spezifische Weinaromen eindeutig ausmachen können.

Statt nur mit einem Wein-Aromarad zu üben, kannst du dir gleich ein Aromenset kaufen. Dieses beinhaltet eine Reihe Duftflacons, mit denen man die klassischen Gerüche von Rot- und Weißwein üben kann. In dieser Tabelle findest du die besten Modelle auf dem Markt – manche kommen inklusive eines Wein-Aromarads daher.

Table could not be displayed.

Wenn du dich für dieses Thema interessierst, solltest du dir meinen Beitrag zum Thema Weinaromensets anschauen.

Die Geschichte des Aromarads

Das Aromarad wurde Mitte der 1980er Jahre an der University of California in Davis entwickelt. Das Ziel war klar: eine einheitliche Sprache für die Beschreibung von Wein zu entwickeln. Die Erfindung stammt von der Professorin Ann C. Noble und war Teil ihres Forschungsprojekt im Bereich der Weinsensorik.

Wie funktioniert das Aromarad für Wein?

Kritische Stimmen finden Weinbeschreibungen immer komisch. Im Grunde könnte jeder den Wein so beschreiben, wie es einem gefällt. Das ist auch ok. Allerdings hilft ein Aromarad eindeutige Düfte schneller auszumachen und den Weingeschmack besser einzuordnen.

Der Aufbau eines klassischen Aromarads für Wein ist wie folgt:

  • Äußerer Kreis: 11 Hauptgruppen
  • Mittlerer Kreis: 29 Untergruppen
  • Innerer Kreis: 94 Aromen

Hier folgen die Hauptgruppen mit ein paar Beispielaromen.

  • fruchtig: Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Kirsche, Pflaume…
  • floral: Akazie, Veilchen, Rose…
  • würzig: Lakritze, Pfeffer, Vanille, Nelke…
  • vegetabil: Gras, Eukalyptus, grüne Paprika, Heu, Tabak…
  • nussig: Wallnuss, Haselnuss, Mandel…
  • karamellig: Honig, Butter, Kakao, brauner Zucker…
  • balsamisch: Zeder, Holz, Toast, Rauch, Kaffee…
  • erdig: Moos, Champignons, Moder…
  • chemisch: Teer, Petroleum, Gummi, Essig…
  • mikrobiologisch: Brot, Brioche, Mich…
  • animalisch: Leder, Pferd, Trüffel, Katzenurin…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *