Teil 6 der Weinsnob Austria-Serie. Und der heutige Wein kommt eigentlich gar nicht aus Österreich. Der Puszta Libre, kommt wie der Name es bereits sagt aus der Puszta in Ungarn. Der Winzer hinter der Flasche: Claus Preisinger aus dem Burgenland. Erst vor Kurzem habe ich hier den Claus Preisinger Paradigma getestet. Normalerweise würde ich in […]
Teil 5 der Weinsnob Austria-Reihe. Das Burgenland haben wir durch mit dem Kirnbauer “Das Phantom” und Paradigma von Preisinger. Die Wachau haben wir mit dem Hirtzberger Grüner Veltliner und dem Wein von FX Pichler abgefrühstückt. Dann folgt jetzt eine neue Weinregion: die Stüdsteiermark. Der heutige Wein: Der Tement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide. Bei Tement […]
Ging es mit Claus Preisinger und seinem Paradigma noch um crazy wilde Weine, ist heute alles anders. Ein GV, aus der Wachau, vom Traditionsweingut Hirtzberger. Wir sind jetzt definitiv beim Klassiker des österreichischen Weinbaus angekommen. Der heutige Wein: Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel! Lasst uns beim Etikett anfangen. Das wurde bestimmt schon seit […]
Der Mann von heute braucht keine Intro: Claus Preisinger ist einer der bekanntesten Winzer Österreichs. Dabei ist seine Karriere noch jung. Heute geht es um seinen absoluten Vorzeigewein: Claus Preisinger Paradigma. Preisinger hat mit seinen 40 Jahren das Bild der burgenländischen Weine nachhaltig verändert. Die Weine sind handgelesen, spontanvergoren, minimalistisch und ungefiltert. Um es kurz […]
Diesen Wein wird es so nicht mehr geben! Denn vor wenigen Wochen verkündete Lucas Pichler vom Weingut FX Pichler, dass sein Betrieb die Vinea Wachau verlassen wird. Der Verein der Vinea Wachau wurde 1983 gegründet und führte die Qualitätsstufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd ein. Und heute teste ich den FX Pichler Gründer Veltliner Ried Frauenweingarten […]
Heute stelle ich euch einen absoluten Revoluzzer vor: Das Phantom von K+K Kirnbauer. Denn seit seiner Einführung im Jahr 1987, war dieser Wein als Disruptor unterwegs. Das Phantom war nämlich der erste österreichische Cuvée-Rotwein. Generell gilt das Burgenland als Blaufränkischland. Aber für den Phantom-Wein verwendet die Familie Kirnbauer auch Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Vor […]
Eigentlich unvorstellbar, aber wahr! Österreich war lange Zeit keine Referenz für Spitzenwein. Ein Beispiel dafür: Erst 1978 wurde zum ersten Mal ein österreichischer Rotwein in Barrique ausgebaut. Das Potenzial der Zweigelt Rebe wurde erst in den 1980ern wirklich erkannt. Beide Neuerungen wurden vom selben Pionier durchgeführt: Lenz Moser! Der Lenz Moser Grüner Veltliner Selection ist […]
Leo Hillinger ist umstritten! Der stilsichere Österreicher gehört zu den größten Privatwinzern des Landes. Seine Weine werden auf den Flügen der Austrian Airlines angeboten. Sie tragen allzu selbstbewusste Namen wie “IconHill” und die Flaschen dazu werden von einer britischen Stararchitektin entworfen. Doch was taugen seine Weine? Sind sie qualitativ hochwertig oder einfache Massenproduktion mit gutem […]
Schon wieder Österreich? Und das, nachdem der renommierte Esterhazy Pinot Noir bei mir durchgefallen war? Beim Weinproben sollte man immer neutral sein und sich nicht von seinen Vorurteilen leiten lassen. Also wollte ich diese Woche wieder einem Ösi die Chance geben sich zu beweisen. Dieses Mal kein Roter, sondern der Weißweinklassiker schlechthin: Grüner Veltliner! Grüner Veltliner […]
Das Burgenland ist für die meisten Deutschen die Heimat von (blauem) Zweigelt und Blaufränkisch (zu Deutsch: Lemberger). Wieso? Beide Rebsorten werden bei uns eher selten angebaut. Doch die Globalisierung macht auch nicht vor den Alpen Halt. In den letzten Jahren versuchen die Ösis vermehrt internationale Reben in Umlauf zu bringen, allen voran der Pinot Noir (Spätburgunder). […]
Was kennt man so aus Österreich? Mozart, Falco und Komissar Rex! Und wenn es um Wein geht, ganz klar: (Blauer) Zweigelt! Es gibt wohl keine andere Rebsorte, welche Österreich mehr prägt. Kein Wunder, denn auch wenn Rotwein nur 34% der Gesamtproduktion ausmacht, der Anteil vom Zweigelt alleine liegt bei 14,5%! Damit ist Zweigelt die zweite […]
Es ist das erste Mal, dass der-weinsnob.de an der großen Weinrallye teilnimmt, was wohl vor allem daran liegt, dass dies hier kein traditioneller Weinblog ist. Denn wenn man sich mit dem Thema Supermarktwein befasst, gehört man eh nicht in dieses Segment. Zur Zielgruppe gehört vielmehr der Anfänger, der etwas mehr erfahren möchte, ohne dabei wissen […]