Ungefähr 5% der Deutschen leiden an Histaminintoleranz. Der Genuss von Wein löst bei ihnen eine Reihe an unangenehmen Nebenwirkungen aus. Das muss nicht sein! Aus diesem Grund habe ich die besten histaminfreie Weine getestet, welche es allesamt bei Belvini zu kaufen gibt. Die besten Weine ohne Histamin Histaminfreie Rotweine Veglio Michelino Nebbiolo Langhe DOC Histamingehalt: […]
Ich kannte die Weine des Weinguts Walter Strub nicht. Das gebe ich zu. Dabei machen Gunther Strub und Ehefrau Susanne jede Menge verschiedene Weine. Wenn ich mir die Auswahl in Ihrem Online-Shop anschaue, dann hat man die Qual der Wahl. 21 Weißweine, 14 Rotweine, 5 Schaumweine und 3 Rosé – das ist eine Vielfalt an […]
Ich bin weder Israeli noch jüdisch. Dennoch finde ich das Thema koschere Weine sehr spannend. Was ist eigentlich koscherer Wein? Wie wird er hergestellt? Und was sind die besten koscheren Weine? Alle Antworten gibt es in diesem Beitrag. Was ist koscherer Wein? Generell gilt: ein koscherer Wein ist ein sauberer Wein. Die Methoden sehr vergleichbar […]
Erst vor wenigen Wochen habe ich meine Vinatis Erfahrungen mit euch geteilt. Heute folgt die Bewertung eines weiteren besonderen Online-Shops. Hier folgt der Testbericht meiner Wirwinzer Erfahrungen. Wirwinzer.de – Bewertung des Angebots Wirwinzer.de ist der Experte für Weine aus Deutschland und Österreich. Das ist erfrischend, da die meisten Shops sich sehr international aufstellen, wie z.B. […]
Als Weinblogger teste ich nicht nur über 1.000 Flaschen pro Jahr. Regelmäßig nehme ich auch Weinshops auf den Prüfstand. In diesem Beitrag stelle ich einen spannenden internationalen Weinhändler vor. Hier folgt der Bericht über meine Vinatis Erfahrungen. Vinatis.de – Bewertung des Angebots Vinatis.de bietet Weine aus Neuseeland, Italien, Spanien, USA und vor allem Frankreich an. […]
Denkt man an italienische Weine, dann fallen einem sofort die Toskana mit seinem Chianti oder der Piemont mit seinem Barolo ein. Doch das zweitgrößte Weinanbaugebiet liegt deutlich weiter im Süden. Auch wenn ein Großteil der Produktion noch für Massenwein vorgesehen ist, hat sich die Qualität der Apulien Weine in den letzten Jahren drastisch verbessert. Was […]
Alle paar Jahre gibt es unter Weinfreaks einen heißen Trend. Vor ein paar Jahren war es Orange Wine. Dann liebten vor allem amerikanische Sommeliers Beaujolais. Und nun ist der heißeste Shit Pet Nat Wein. Doch was genau versteht man unter Pétillant Naturel? Wie wird er hergestellt? Und welche Weine empfiehlt der Weinsnob? Das alles und […]
Wie manche von euch wissen, war ich jahrelang eher Fan von Süd-, als Norditalien. Der Grund dafür ist sehr einfach: als junger Weintrinker mochte ich vor allem wuchtige und kräftige Weine. Die Teile aus dem Norden waren mir oft zu seidig und elegant. Dazu mag ich Säure nicht. Dass es im Süden aber auch elegante […]
Heute stelle ich nicht nur den bekanntesten Barbera d’Asti, sondern einen der bekanntesten Weine Italiens von einem der bekanntesten Winzer Italiens vor: der Bricco dell’Uccellone. Rafaella Bologna und Ehemann Norbert Rheinisch führen das Familienunternehmen im Norden Italiens in vierter Generation. Aber Tradition heißt bei den Bolognas nicht Stillstand. Die Familie gehört zu den großen Innovatoren […]
Ich bin Fan von Crémant! Erst vor Kurzem habe ich hier den Geldermann Rosé Sec vorgestellt. Heute geht es aber um einen echten Winzerschaumwein: der Stephan Steinmetz Crémant Blanc. Da ich aus Luxemburg komme, hatte ich von Anfang an sehr viel Sympathie für diesen Wein. Das Weingut liegt nämlich im kleinen Moseldörfchen Wehr, direkt an […]
Rheinhessen ist die traditionsreichste Weinregion Deutschlands. Seit 20 vor Christus wird hier Wein angebaut. In Nierstein liegt sogar die älteste urkundlich belegte Weinlage des Landes. Leider war Massenproduktion in der Region jahrelang Programm. Doch in den letzten Jahren kam die Veränderung. Jungwinzer wie Tobias und Björn Knewitz setzen auf Qualität und modernste Kellertechnik. Sie sind […]
Ich bin ein extremer Fan von Geldermann. Denn das Haus spezialisiert sich seit 1838 auf Schaumweinproduktion. Vor einiger Zeit habe ich hier den Geldermann Brut vorgestellt, der mich bereits sehr überzeugt hat. Aus diesem Grund freue ich mich besonders auf die Verkostung vom Geldermann Rosé Sec. Der Geldermann Rosé Sec ist eine Assemblage. Anders als […]