Heute stelle ich dir einen der besten Winzerbetriebe Italiens vor: Domenico Clerico. Der Winzer selbst ist zwar leider 2016 verstorben – die Weine seines Hauses haben weiterhin Weltruhm. Und die heutige Flasche, der Domenico Clerico Barolo DOCG kann sich sehen lassen. Zusammen mit Elio Altare gehörte Domenico Clerico zu den ganz Großen der piemontesischen Weinszene. […]
Heute geht es um einen Wein mit einem leckeren Namen: The Chocolate Block von dem südafrikanischem Weingut Boekenhoutskloof. The Chocolate Block gehört zu den bekanntesten Weinen des Landes – sowohl im In-, als auch im Ausland. Platters Guide, sowas wie die südafrikanische Variante des Gambero Rosso, hat Boekenhoutskloof zur Winery of the Year 2020 gekührt. […]
1992 schuf Reinhold Krutzler zusammen mit seinem Bruder und Vater den ersten bekannten Rotwein aus Österreich: Der Krutzler Perlwolff. Zu der Zeit hatte kaum jemand im Ausland die Roten aus dem Burgenland auf dem Radar. Fast 30 Jahre später ist der Wein nach wie vor eine Legende. Und da muss eine Verkostung einfach sofort her. […]
Schaumwein hat bei der Familie Jurtschitsch eine lange Tradition. Der erste Sekt wurde bereits vom Urgroßvater des heutigen Winzerpaars gekeltert. Der Jurtschitsch Brut Nature Große Reserve ist ein sortenreiner Grüner Veltliner. Champagnersorten wie Chardonnay fehlen komplett. Das fand ich besonders spannendbekommt man bei uns in Deutschland nicht so oft. Also holte ich mir den Wein […]
Heute stelle ich euch einen Wein vor, der schon seit langer Zeit zu meinen Favorites in dieser Preislage gehört: der Polkura Syrah. Ich habe ihn jahrelang mit einem meiner engen Weinfreunde, Julien, immer wieder bei den Feiertagsverkostungen bei Mövenpick probiert. Und jetzt, nochmal 5 Jahre später, muss ich zugeben, dass der chilenische Syrah mir nach […]
Kirnbauer gehört zu den ganz Großen im Burgenland. Vor ein paar Monaten habe ich euch bereits einen Wein von Kirnbauer vorgestellt: Das Phantom. Der Wein hatte mich damals derart geflasht, dass ich einfach sofort mehr wollte. Aus diesem Grund folgt nun die Verkostung des Kirnbauer Blaufränkisch Gold Réserve. Im Burgenland gibt es 13.000 Hektar Weinreben. […]
Willi Bründlmayer ist ein Pionier. Seine französische Frau Edwige vermisste in Österreich den Champagner. Da ließ Willi sich nicht lange bitten und stellte für seine bessere Hälfte prompt den ersten “österreichischen Champagner” her. Traditionelle Flaschengärung. Handgerüttelt, versteht sich. So wurde Bründlmayer einer der Pioniere der österreichischen Sekttradition. Denn seit 1989 produziert Willi außergewöhnliche Sektweine. Aus […]
Teil 6 der Weinsnob Austria-Serie. Und der heutige Wein kommt eigentlich gar nicht aus Österreich. Der Puszta Libre, kommt wie der Name es bereits sagt aus der Puszta in Ungarn. Der Winzer hinter der Flasche: Claus Preisinger aus dem Burgenland. Erst vor Kurzem habe ich hier den Claus Preisinger Paradigma getestet. Normalerweise würde ich in […]
Teil 5 der Weinsnob Austria-Reihe. Das Burgenland haben wir durch mit dem Kirnbauer “Das Phantom” und Paradigma von Preisinger. Die Wachau haben wir mit dem Hirtzberger Grüner Veltliner und dem Wein von FX Pichler abgefrühstückt. Dann folgt jetzt eine neue Weinregion: die Stüdsteiermark. Der heutige Wein: Der Tement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide. Bei Tement […]
Ging es mit Claus Preisinger und seinem Paradigma noch um crazy wilde Weine, ist heute alles anders. Ein GV, aus der Wachau, vom Traditionsweingut Hirtzberger. Wir sind jetzt definitiv beim Klassiker des österreichischen Weinbaus angekommen. Der heutige Wein: Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel! Lasst uns beim Etikett anfangen. Das wurde bestimmt schon seit […]
Der Mann von heute braucht keine Intro: Claus Preisinger ist einer der bekanntesten Winzer Österreichs. Dabei ist seine Karriere noch jung. Heute geht es um seinen absoluten Vorzeigewein: Claus Preisinger Paradigma. Preisinger hat mit seinen 40 Jahren das Bild der burgenländischen Weine nachhaltig verändert. Die Weine sind handgelesen, spontanvergoren, minimalistisch und ungefiltert. Um es kurz […]
Diesen Wein wird es so nicht mehr geben! Denn vor wenigen Wochen verkündete Lucas Pichler vom Weingut FX Pichler, dass sein Betrieb die Vinea Wachau verlassen wird. Der Verein der Vinea Wachau wurde 1983 gegründet und führte die Qualitätsstufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd ein. Und heute teste ich den FX Pichler Gründer Veltliner Ried Frauenweingarten […]