Camembert auf dem Teller, ofenfrisches Baguette und ein Vinsobres Cru des Côtes du Rhône dazu. Das alles vor meinem von der Zeit gezeichneten Landhaus, inmitten eines Lavendelfeldes – ja, so stelle ich mir mein Leben in der Provence vor! Wein ist für mich nichts anderes als eine Emotion, und mit jeder Rebsorte verbinde ich ein […]
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon gehört ohne Frage zu den besten Supermarktweinen unter 10 Euro! Meistens bin ich recht zurückhaltend mit meinen Beurteilungen, aber hier muss man einfach mal sagen was Sache ist. Wenn angehende Weinsnobs mich fragen, was nun ein guter Supermarktwein ist, dann sage ich schon seit mehreren Jahren immer dasselbe: “Casillero del […]
Passend zum gestrigen WM-Spiel, gibt es heute wieder einen Wein aus dem Land von Fußball und Samba: Den Brazilian Soul Merlot 2013. Nach dem Miolo Tannat war meine Enttäuschung eigentlich so groß, dass ich mir keine brasilianischen Weine mehr antun wollte. Doch man sollte nie zu voreilig entscheiden! Sehr modernes Etikett, brasilianische Fahne – die Flasche sieht […]
Heute gebe ich euch eine sehr persönliche Weinempfehlung! Als ich vor Jahren als angehender Weinsnob anfing, mich mit edlen Tropfen zu beschäftigen, war der Ruyter’s Bin Pinotage eine meiner ersten Entdeckungen! Überhaupt fing ich damals mit den Weinen der neuen Welt an. Die Rebsortenvielfalt und die verwirrende Prädikatssysteme aus Frankreich und Italien schienen mir zu […]
Es ist der 12. Juni, 22:00. Brasilien eröffnet die Weltmeisterschaft im eigenen Land. Auf dem Spielfeld im Wohnzimmer des Weinsnobs läuft der Miolo Tannat 2011 selbstbewusst auf. Der Wert des Kaders beläuft sich laut Galeria Kaufhof auf 7,99 Euro. Ein stolzer Preis für eine Mannschaft voller Unbekannter. Wie erwartet hat der Trainer für eine traditionelle […]
Heute trinken wir etwas ganz besonderes: Einen Amarone della Valpolicella! Das Anbaugebiet Valpolicella im Norden von Verona ist bei Weinanfängern vor allem für seine Ripasso Weine bekannt. Hier wird der reguläre Rotwein mit Überresten von Amarone (Traubenhaut, Kerne etc.) neu vergoren, wodurch auch beim Valpolicella Ripasso ein rosinenartiger Eindruck entsteht, der stark an den Amarone erinnert. […]
Der heutige Wein wurde mir von einem treuen Leser empfohlen. Ja, sogar der Weinsnob lässt sich beraten. Aber Herr David W.: Wehe der Château Franc-Cardinal gefällt mir nicht! Es gibt Weine, die kann auch ich nicht einschätzen. Beim Château Franc-Cardinal fing das schon beim Anbaugebiet an: Franc-Côtes-de Bordeaux! Noch nie gehört! Zum Glück klärt das […]
Heute wird es 24 Grad in Neukölln! Da kann auch der Weinsnob keinen schweren Roten trinken. Sommer ist Weißweinzeit!. Um mich optimal auf diese neue Jahreszeit einzustimmen, habe ich mich heute für einen der bekanntesten deutschen Winzer entschieden: Heinrich Vollmer. Vollmer ist berüchtigt für seinen innovativen Stil, was ihn sogar fast ins Gefängnis gebracht hätte. Als […]
Heute trinken wir einen Schweizer Wein: den Carmelin Humagne Rouge du Valais. Der Weinsnob erfreut sich steigender Beliebtheit und so finden auch immer mehr Eidgenossen den Weg auf meinen Wein-Blog. Es war also mal an der Zeit, etwas für meine Nachbarn im Süden zu tun. Genau aus diesem Grund bin ich sehr froh, dass die […]
Die Überschrift sagt es bereits: Heute trinken wir einen Klassiker – den Penfolds Koonunga Hill. Das Weingut aus Südaustralien gehört zusammen mit Peter Lehmann zu den Klassikern von Down Under. Sein Vorzeigewein, der Grange Hermitage, wurde 1990 vom Wine Spectator sogar zum „besten Rotwein der Welt“ gekührt. Ja, die Aussies können mehr als ice cold […]
Eigentlich ist Südafrika mein Lieblingsweinland. Wieso? Ich spreche Afrikaans! Liebe geht halt manchmal komische Wege! Der wahre Grund hingegen ist denkbar einfach: als angehender Weinsnob war mir Frankreich als Weinland zu kompliziert. All diese Rebsorten, die vielen Anbaugebiete und die Frage, ob Saint Julien nun zum Médoc gehört oder umgekeht. Dagegen war Südafrika easy! Im […]
Leicht prickelnd, fruchtig und elegant. Nein, heute trinken wir keinen Champagner, sondern den Gewürztraminer der Cave de Hunawihr aus dem französischen Elsass. Gleich vorweg: Gewürztraminer gehört zu meinen Lieblingssorten. Insgesamt habe ich ein Faible für süßere Weine, wie beispielsweise Eiswein. Da aber meine Freundin keine schweren Dessertweine mag, ist der Gewürztraminer eine gute Ausweichmöglichkeit. […]